蜜蜂對人類的意義，最重要的并不是提供蜂產(chǎn)品。蜜蜂對人類最大的貢獻(xiàn)表現(xiàn)在為植物傳播花粉，提高植物果實(shí)和種子的產(chǎn)量及質(zhì)量。

　　全世界80%的開花植物靠昆蟲授粉，其中的85%靠蜜蜂授粉;90%的果樹靠蜜蜂授粉。如果沒有蜜蜂的傳播花粉，很多植物會繁殖困難、瀕臨滅絕。沒有蜜蜂，就意味著缺少授粉，沒有授粉就沒有果實(shí)，沒有種子……如果蜜蜂遭遇不幸，那么下一個就是我們。

　　法國和德國科學(xué)家研究表明：蜜蜂授粉每年為世界農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價值在1000億歐元以上。我國學(xué)者研究表明，蜜蜂授粉可以大幅度提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。比如水稻增產(chǎn)2.5%—7.1%;棉花增產(chǎn)38%，棉絨長度提高8.6%;油菜增產(chǎn)18.7%—37%，出油率提高10%;向日葵增產(chǎn)27.2%—34%，出仁率提高48%;蘋果增產(chǎn)220%等。

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，除草劑和殺蟲劑的廣泛應(yīng)用，使昆蟲生存環(huán)境惡化，野生授粉昆蟲越來越少，因此蜜蜂授粉顯得更為重要。利用蜜蜂為大田植物授粉和大棚植物授粉是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的必然趨勢。比如美國每年要租用100萬群蜂為農(nóng)作物授粉，使農(nóng)作物增產(chǎn)約200億美元。蜜蜂授粉作為“空中農(nóng)業(yè)”，在西方國家已成為專門的產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施。